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Unsere diesjährigen Weihnachtsmenüs 1 - 4 zur Auswahl:
Weihnachts-Menü 1
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Ziegenkäse auf Salatbett an Zwetschgen-Zimt-Kompott
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Geschmorte Entenkeule an Rotweinjus mit Blaukraut und Kartoffelknödeln
oder
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt an Butter und Salbei
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Panna Cotta auf Mandarinenkompott an
Waldbeeren-Rotwein-Cola-Soße
Fleischmenü 60,50 EUR
Vegetarisches Menü 49,00 EUR
Weihnachts-Menü 2
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Maronensuppe mit Rotweinreduktion
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Saltimbocca (vom Schwein) auf Parmesanrisotto an Rotweinjus
oder
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt an Butter und Salbei
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Panna Cotta auf Mandarinenkompott an
Waldbeeren-Rotwein-Cola-Soße
Fleischmenü 47,50 EUR
Vegetarisches Menü 38,00 EUR
Weihnachts-Menü 3
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Lachstatar mit Avocado-Mousse an Limetten-Joghurt-Creme
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Doradenfilet auf Safran-Risotto an Weißwein-Soße
oder
Rumpsteak auf Safran-Risotto an Rotweinjus
oder
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt an Butter und Salbei
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Tartufo auf Mandarinenkompott an
Waldbeeren-Rotwein-Cola-Soße
Fischmenü 61,50 EUR
Fleischmenü 66,50 EUR
Vegetarisches Menü 40,00 EUR
Weihnachts-Menü 4
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Vitello Tonnato
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Maishähnchenbrust auf Kastanien-Püree mit Rosenkohl an Weißwein-Soße
oder
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt an Butter und Salbei
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Semifreddo auf Mandarinenkompott an
Waldbeeren-Rotwein-Cola-Soße
Fleischmenü 46,00 EUR
Vegetarisches Menü 39,50 EUR
Guten Appetit wünscht Ihr Villagio-Team
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